着烤,烤的焦黄酥香。
然后再撒上一把茴香粉。
茴香粉也就是孜然,这里市面上不常见,不易得,贵得很,这一小包,就费了不少银钱的。
但烤鱼没这个,那可没灵魂了。
所以宋秋费了功夫,托范进采买帮忙寻来的。
撒上茴香粉烤香,烤鱼也就可以了,起了夹子,将烤鱼摆盘在也是宋秋专门一套找铁匠铺订做的铁盘里,铁盘底下铺了一层黄豆芽。
两条鱼烤好了,剩下的,宋秋就让林氏带着王春喜接着烤去。
她这边备起配菜来。
蒜头姜片,魔芋切块,芹菜切段,莲藕切片等。
阿灵带着三徒弟以及叶放练的满头大汗的跑回家,洗了澡换了衣裳,跑来找宋秋时,闻到的就是满厨房往外喷的香味。
“好香好香!做什么好吃的呢!”
新年和陆菁也好奇的跑得飞快,“师姨,你终于给我们做好吃的了!什么呀?这么香?”
见他们回来了,离午时也差不多了,宋秋当即吆喝开饭。
带着人将东西往老袁氏的小厅堂饭厅搬。
烤鱼架子里装了木炭,摆上桌,铁盘坐上去,里头一条趴着的烤鱼,上头红红绿绿的配菜,底下的木炭一受热,铁盘咕噜咕噜的煮起来,那香味,简直了。
宋秋只做好了两条烤鱼他们吃的,剩下的,教了林氏炒料让她负责做,到时候几个人一条一个人一条的,这烤鱼架子和铁盘也够用。
这里的两条烤鱼,考虑到老袁氏和宋嬷嬷两个老人,所以宋秋一条做的辣的,一条是不辣的。
想吃什么口味,就吃什么口味。
但显然,那干辣椒和花椒浇油的冒着辣气的烤鱼更受欢迎,便是老袁氏和宋嬷嬷吃着辣,也忍不住多吃了两筷,才转向了不辣的。
要不是怕吃辣了肚子不舒服,还真想就吃那辣的。
味道可真好,瞧阿灵陆菁几个已经大快朵颐起来,连话都顾不上说了,个个都是吃的满头大汗。
一条鱼还不够吃的,里头的配菜这些都吃光了,这边清淡的这条老袁氏两个吃不完,干脆也拖进这个铁盘里吃了。
接着还往里头下了不少泡好的粉条和青菜豆腐这些煮着吃了的。
连饭都不用吃了,一众人吃得是满足的不行。
饭后,陆菁摸着肚子,满足的喟叹道:“师姨下厨可真是要把我舌头都吞了,我从来没吃过这么好吃的鱼,鱼还能用来这么烤着吃,真是稀奇,师姨,等过年咱们还吃这个烤鱼吧?”
宋秋轻笑,“过年咱吃更好吃的,这烤鱼,就留着下回再吃吧!”
一听还有更好吃的,包括阿灵都亮了眼,“什么?我吃过没?”
宋秋一脸神秘,“没吃过,保证比这烤鱼还好吃,到时候你们就知道了。”
比烤鱼还好吃啊。
几人都憧憬起来,恨不得明儿就过年了。
阿灵正向往着呢,转头就看见叶放也一脸兴奋的样子,想着这人刚才吃得最多,还抢她的,她顿时就拉了脸,“喂,你真要留下来过年啊?怎么这么大脸呢!”
老袁氏一听她这话,顿时就说她,“阿灵,咋说话呢?”
大小伙子呢,咋能说人家脸皮厚?
再说了,她瞧着这叶小子挺好的,没见看阿灵那小眼神呢,偏偏阿灵这丫头好像不开窍似的,一点没多想啊。
这般想着,老袁氏也是发叹,她正愁着给阿灵说门什么亲呢,这就有个自己送上门的,她看着哪哪儿都好的。
可惜阿灵没那个意思啊。
老袁氏回头就偷偷拉了宋秋来嘀咕,仔细打听起叶放来。
请收藏:https://m.ge37.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)